+A A
Otrdiena, 17. Septembris, 2019
Vera, Vaira, Vairis
80008083
Bezmaksas ierosinājumu un atsauksmju tālrunis

Konkursa «Jelgavas novada uzņēmēju gada balva 2019» laureāts: SIA «Fermentum»

Nominācijas «Gada jaunais ražotājs» laureāts – SIA «Fermentum» ar meistaralus zīmolu «Hopallaa» no Valgundes pagasta. Uzņēmums ražo skābētu alu ar skanīgu nosaukumu “Hopallaa”, kam pievienota gan mango sula, gan marakuja, gan citas eksotiskas vai latvietim ierastākas garšas. Ņemot vērā to, ka uzņēmuma ražotnes jaudas šobrīd ir lielākas, nekā pašiem nepieciešams, ražotne tiek izīrēta vēl sešiem alus darītājiem, kuriem ir sava receptūra, bet nav telpu un iekārtu. Sadarbojoties ar dažādiem ražotājiem, tostarp no Igaunijas, uzņēmums apmainās ar pieredzi un noderīgu informāciju. SIA “Fermentum” interesentiem piedāvā ekskursijas alus ražotnē un atvērti dalās ar receptūrām. Lai “Hopallaa” iepazītu aizvien plašāks alus cienītāju loks, azartiskie uzņēmuma īpašnieki Rimants Pavziniuks, Kristaps Stankus un Ainars Rumjancevs piedalās meistaralus festivālos, iepazīstinot ar radītā produkta kvalitāti un garšas īpašībām.